Az. Agricola Fantolino Silvana
Via Nosserio, 31 - 14055, Costigliole d'Asti
Tel. 3407745157
silvanafantolino@hotmail.it
La cantina e' il luogo ideale per conservare e affinare i nostri vini,
disponibili in bottiglie e sfusi.
La barbera e' il vitigno piu' diffuso sulle nostre colline, presenta un colore rosso rubino con riflessi granata ed e' caratterizzata da un profumo intenso.
Perfetto l'abbinamento con i primi piatti, come ravioli al plin o tajarin, oppure con carni alla brace o tome
Barbera d'Asti DOCG
E' un vitigno caratterizzato da grandi grappoli, che danno vita ad un vino dal profumo intenso. Assaporandola si possono percepire frutti a bacca rossa, accompagnati da una piacevole acidita'.
Perfetto con carni rosse, salumi e antipasti tipici piemontesi.
Piemonte Bonarda
E' il nostro bianco secco, un vitigno di grande freschezza, caratterizzato da un colore giallo paglierino, presenta un sentore di agrumi.
E' indicato sia da pasto sia come aperitivo, si accompagna molto bene anche con carni bianche e piatti a base di pesce.
Vino Bianco La Sognatrice
E' un vino ottenuto dall'appassimento in filare di uve di colore rosso cupo con riflessi violacei. Vino morbido e importante, al naso esprime note di frutti rossi, al palato dolce e pieno.
A fine pasto e' ottimo con dolci secchi di piccola pasticceria, in abbinamento alla torta di nocciole o come vino da meditazione.
Vino da uve stramature rosse: Estasi d'Autunno